खानाखजाना

कांदा कापताय, मग हे नक्की करा

सामना ऑनलाईन । मुंबई पदार्थाची चव वाढवण्यासाठी स्वयंपाकात कांदा वापरला जातो. मात्र कांदा कापताना डोळ्यातून पाणी हे न चुकता येतंच. कांदा कापताना तुमच्या डोळ्यातून पाणी...

देशविदेश…गरमागरम Barbeque

मीना आंबेरकर बार्बेक्यू पदार्थ... मोठय़ा पंचतारांकित हॉटेल्समध्ये हे खास दिले जातात... पण आधुनिक संस्कृतीचे मूळ अरण्यातील खाद्यसंस्कृतीकडे जाते... वन किंवा अरण्य हा आजच्या फुलोराचा विषय आहे....

अशी करा झटपट शेव करी

सामना ऑनलाईन | मुंबई साहित्य : एक कांदा उभा चिरलेला, ४ चमचे किसलेले खोबरे, ४ पाकळ्या लसूण, १ टोमॅटो, एकेक चमचा गोडा आणि गरम मसाला,...

कॉफी आणि बऱ्याच डिझाईन

सामना ऑनलाईन, नवी दिल्ली कामाचा ताण, दगदग, ऑफीसमध्ये येणारी झोप...या सगळ्यावर रामबाण उपाय म्हणजे...'कॉफी' हा शब्द ऐकताच सुस्ती कुठल्या कुठे पळून जाते. आता ही तुमची...

बनवा झटपट फिश करी आणि फिश फ्राय

सामना ऑनलाईन | मुंबई फिश करी  साहित्य : मासे, १ लहान कांदा, ४-५ पाकळ्या लसूण, १ इंच आल्याचा तुकडा, ३ ते ४ लाल मिरच्या, कोथिंबीर, १ चमचा...

दसऱ्यानिमित्त खास: हे पदार्थ चाखलेत का?

मीना आंबेरकर दसऱयानिमित्त... दसरा... साडेतीन मुहूर्तापैकी एक सण. आश्विन शुद्ध दशमी या दिवशी साजरा केल्या जाणाऱया या सणाला विजयादशमी असेही म्हटले जाते. सण म्हटला की मराठी...

नवरात्र स्पेशल रेसिपी..रताळ्याची भाजी

सामना ऑनलाईन। मुंबई साहित्य...दोन मध्यम आकाराची रताळी, ३ चमचे तूप ,जीरे , अर्धी वाटी शेंगदाण्याचा कूट ५-७ हिरव्या मिरच्या,नारळाचा किस, चवीनुसार मीठ ,चवीनुसार साखर ,४...

आम्ही खवय्ये-सिद्धार्थ चांदेकर

सामना ऑनलाईन, मुंबई सिद्धार्थ चांदेकर याला जसं रस्त्यावरचं चटपटीत आवडतं... तितकाच आईच्या हातचा वरणभातही आवडतो. - ‘खाणं’ या शब्दाची तुमच्या दृष्टीने व्याख्या काय? - खाणं ही...

नवरात्र स्पेशल रेसिपी: घरातल्या घरात बनवा झटपट चिप्स

सामना ऑनलाईन। मुंबई नवरात्रीचे नऊही दिवस काहीजण फराळाबरोबर बटाटे आणि केळ्याचे चिप्स खातात. बाजारात तयार चिप्स मिळत असल्याने बऱ्याच जणांची पसंती या तयार चिप्सला असते....

नवरात्र स्पेशल रेसिपी- बटाट्याचे पुडिंग

साहित्य- ५०० ग्रॅम बटाटे, २५० ग्रॅम साखर, १०० ग्रॅम खवा, अर्धी वाटी तूप, २-३ वेलदोडे पूड, २ चिमट्या केशर, १ वाटी ओले खोबरे, बदाम, काजू कृती- केशर...

सर्वाधिक वाचलेल्या बातम्या