साऊथ इंडिया नैसर्गिक सौंदर्यासोबतच तेथील अन्नासाठी देखील ओळखला जातो. येथील बहुतेक पदार्थ बनवण्यासाठी मसूर, तांदूळ, नारळ आणि काही मसाले वापरले जातात. सांबार, इडली, डोसा, उत्तपम, नारळ आणि अनेक प्रकारच्या चटण्या असतात ज्या चवीला अप्रतिम असतात. केवळ साऊथमध्येच नाही तर देशभरातील लोकांनाही हे पदार्थ खायला आवडतात. तामिळनाडूमध्ये पनियारम आणि अदाई, कर्नाटकात नीर डोसा आणि केरळमध्ये अप्पम … Continue reading Cooking Tips – साऊथ इंडियन पदार्थ बनवताना ‘या’ चुका टाळा