आपल्याकडे चहा हे फक्त एक पेय नाही तर आपल्या संस्कृतीचा भाग बनलेला आहे. अनेकांना आजही बेड टी पिण्याची सवय आहे. कामाचा थकवा दूर करायचा असतो, संध्याकाळी थोडी भूक लागते किंवा हवामान आल्हाददायक असते तेव्हा सर्वांना फक्त चहाची आठवण येते.
काही लोक असेही म्हणतात की, चहा केवळ चहा नाही तर ती एक भावना आहे. चहा हे पेय आपल्या पूर्वजांनी दिलेली देणगी नाही तर ब्रिटिशांनी आपल्याला दिलेले एक व्यसन आहे. ज्याचे आपण स्वतः अमृतात रूपांतर केले आहे. आजही आपल्याकडे पाहुण्यांना चहा विचारला नाही तर, तो अपमान मानला जातो. पण हीच आपली खरी संस्कृती होती का? आपल्या पूर्वजांनीही दिवसातून 5-6 कप चहा प्यायला का? आणि जर ते आपल्या आरोग्यासाठी इतके चांगले असेल, तर डॉक्टर कोणत्याही आजाराच्या बाबतीत चहाचे सेवन मर्यादित करण्याचा सल्ला का देतात?
चहा आपल्या संस्कृतीत किंवा म्हणा की आपल्या रक्तात इतका मिसळला आहे की तो आता फक्त एक पेय राहिलेला नाही तर प्रत्येक परिस्थितीवर उपाय बनला आहे.
हिवाळा असेल तर चहा, जर उन्हाळा असेल तर चहा.
तुम्हाला खोकला असेल तर चहा प्या, जर तुम्हाला पोटदुखी असेल तर चहा प्या.
तुम्हाला थकवा जाणवत असेल तर चहा घ्या; गप्पा मारायच्या असतील तर चहा घ्या.
पाहुणा आला तर चहा घ्या; जर तुम्हाला कोणाशी मैत्री करायची असेल तर चहा घ्या.
आजच्या काळात, जर एखाद्या घरात पाहुणे आले आणि त्यांना चहा दिला नाही तर ते असभ्य मानले जाते. अनेक ठिकाणी ते अपमानही मानले जाते. आपण किती प्रमाणात परदेशी पेयाचे गुलाम झालो आहोत, यावरून आपल्या समाजाची मानसिकता दिसून येते.
चहाचे हानिकारक परिणाम
चहामध्ये असलेले कॅफिन शरीराला हळूहळू त्याचे व्यसन लावते. एखाद्या दिवशी चहा मिळाला नाही तर डोकेदुखी, चिडचिड आणि आळस येऊ लागतो. याचे जास्त सेवन केल्याने अस्वस्थता आणि निद्रानाश सारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
चहामध्ये असलेले टॅनिन शरीरात लोह शोषण्यापासून रोखते, ज्यामुळे अशक्तपणा येऊ शकतो.
रिकाम्या पोटी चहा प्यायल्याने अ‍ॅसिडिटी, गॅस आणि अपचन यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. जास्त गरम चहा पिल्याने तोंडात आणि पोटात अल्सर देखील होऊ शकतात.
चहामध्ये जास्त प्रमाणात फ्लोराईड असल्याने हाडे कमकुवत होऊ शकतात.
अधिक प्रमाणात चहा पिल्याने दातांवर डाग पडतात आणि तोंडाच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो.
