संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे हे आपण कायम ऐकत आलो आहे. असे असले तरीही मात्र अंडी कायम खाणे हे हितावह नाही. अंड्यांमध्ये प्रथिनांचा चांगला स्रोत असण्यासोबतच, अंडी लोह, बी12 आणि इतर जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम इत्यादी अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात.
वाढत्या वयात असलेल्या मुलांनी, उच्च उर्जेची आवश्यकता असलेल्या लोकांनी तसेच खेळाडूंनी अंड्याचे सेवन केले पाहिजे, कारण अंडी तुमच्या स्नायूंच्या निर्मिती आणि दुरुस्तीसाठी, दृष्टी राखण्यासाठी, रोगप्रतिकारक शक्ती राखण्यासाठी, त्वचा निरोगी करण्यासाठी इत्यादींसाठी अत्यंत महत्वाची असतात. प्रौढ व्यक्ती संतुलित आहारात एक ते दोन अंडी समाविष्ट करू शकते. तथापि, काही परिस्थितीत, अंड्यांचे सेवन आरोग्यासाठी हानिकारक असते. उकडून खाण्यापासून ते मसालेदार ऑम्लेट, अर्धी उकडलेली अंडी इत्यादी अनेक प्रकारचे अंड्याचे पदार्थ बनवले जातात. म्हणूनच अनेक लोकांना अंडी खायला आवडतात.
मूत्रपिंडाच्या समस्या असल्यास अंडी खाऊ नका
जर किडनीशी संबंधित काही समस्या असेल तर तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय अंडी खाऊ नयेत किंवा आहारात त्याचे प्रमाण ठरवू नये, अन्यथा ते तुमचे नुकसान देखील करू शकते, कारण त्यात प्रथिने जास्त असतात, ज्यामुळे किडनीवर जास्त दबाव येऊ शकतो.
उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या लोकांनी अंडी खाऊ नयेत
उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदयासाठी शत्रूपेक्षा कमी नाही. अंड्यामध्ये अनेक पोषक तत्वे असतात, परंतु त्याचे सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉल वाढू शकते, म्हणून अंडी खाणे टाळावे. विशेषतः अंड्याचा पिवळा भाग म्हणजेच बलक खाणे टाळा.
अ‍ॅलर्जी असलेल्यांनी अंडी खाऊ नयेत
काही लोकांना अंड्यांपासून अ‍ॅलर्जी असते, अशा परिस्थितीत अंडी खाल्ल्याने स्थिती आणखी बिकट होऊ शकते. जर तुम्हाला अंडी खाल्ल्यानंतर पोटदुखी, मळमळ, उलट्या इत्यादी त्रास होत असतील तर तुम्हाला अंड्यांपासून अ‍ॅलर्जी असू शकते. म्हणून, तुम्ही आधी तुमच्या डॉक्टरांशी संवाद साधावा.
लठ्ठ लोकांनी अंडी खाऊ नयेत
अंडे हे प्रथिनांचे स्रोत असले तरी, तुम्हाला लठ्ठपणाचा त्रास होत असेल तर तुम्ही अंडी खाणे टाळावे, अन्यथा तुमचे वजन आणखी वाढू शकते. तथापि, जर तुम्ही व्यायाम करत असाल तर तुम्ही अंडी खाऊ शकता, परंतु तरीही त्याचा पिवळा भाग खाणे टाळा.
