प्रत्येक ऋतूतील बदलांचा आपल्या शरीरावर परिणाम होतो. ऋतूमानानुसार आपल्या आहारामध्ये बदल करणे हे खूप गरजेचे असते. म्हणूनच ऋतूबदल झाल्यावर आपल्या आहारामध्येही बदल करणे गरजेचे झालेले आहे. पावसाळ्यात या ऋतूमध्ये उपलब्ध असलेल्या भोपळा, ढेमसे, पडवळ, आणि तोंडली यांसारख्या हिरव्या भाज्या शरीराला थंडावा देतातच, शिवाय पोषण देखील देतात. सध्या, या लेखात आपण तोंडलीच्या पोषक तत्वांबद्दल आणि त्याच्या फायद्यांबद्दल जाणून घेऊया.
मधुमेहात फायदा
तोंडली ही एक अशी भाजी आहे जी आपल्या शरीरात इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता संतुलित करण्यास मदत करते आणि शरीर थंड ठेवते तसेच हायड्रेशन पातळी राखते, ज्यामुळे मधुमेहींना निरोगी राहण्यास मदत होते. या भाजीमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असते.
वजन नियंत्रणात मदत करते
तोंडली ही भाजी वजन नियंत्रणात देखील उपयुक्त आहे, कारण फायबर समृद्ध असण्यासोबतच त्यात कॅलरीज देखील कमी असतात, त्यामुळे तुम्ही तुमच्या फिटनेस प्रवासाच्या आहारात तोंडलीचा समावेश करू शकता.
पचनक्रिया चांगली राहते
तोंडलीमध्ये चांगल्या प्रमाणात फायबर असते, त्यामुळे ही भाजी पचनासाठी चांगली असते आणि पचण्यास जड नसते. विशेषतः बद्धकोष्ठतेचा त्रास असलेल्यांनी तोंडलीचा आहारात समावेश करावा. शरीर थंड ठेवण्यास देखील हि भाजी उपयुक्त ठरते.
हृदयासाठी फायदेशीर
तोंडलीमध्ये पोटॅशियमसह अनेक खनिजे असतात आणि ती तुमचा रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते, कमी कॅलरीज आणि चरबीमुळे, ही भाजी हृदयासाठी देखील एक निरोगी पर्याय आहे.
