अलिकडच्या काळात पावडर दुधाचा ट्रेंड लक्षणीयरीत्या वाढला आहे. अगदी लहान मुलांपासून ते प्रौढांपर्यंत प्रत्येकजण पावडर दुधाचा वापर करताना आपल्याला दिसत आहे. पावडर दूध हे अलिकडे मिठाई, चहा, कॉफी आणि इतर अनेक गोष्टी बनवण्यासाठी देखील वापरले जाते. पावडर दूध हे पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत असल्याचे म्हटले जाते. परंतु हे दूध मुलांना देणे खरंच योग्य आहे का?
पावडर दुधाबद्दल अनेक तर्क वितर्क लढवले जातात. दुधाच्या पावडरमुळे बाळाचे वजन लवकर वाढते, परंतु हे पूर्णपणे खरे नाही. दुधाच्या पावडरमध्ये बाळाच्या वाढीस मदत करणारे अनेक पोषक घटक असतात. परंतु पावडर दूध हे आईच्या दुधाला मात्र पर्याय नाही. आईच्या दुधात असलेले अँटीबॉडीज आणि नैसर्गिक घटक बाळाची प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. पावडर दूधातून मात्र हे घटक आपल्याला मिळत नाही. एखाद्या बाळाला वैद्यकीय कारणास्तव किंवा आईचे दूध पुरेसे नसताना पावडर दूध दिले गेले तर ते एक सुरक्षित आणि पौष्टिक पर्याय असू शकते. याचा अर्थ असा नाही की, प्रत्येक मूल असामान्यपणे जास्त वजन वाढेल. मुलाचे वजन वाढणे अनुवंशशास्त्र, आहार आणि इतर अनेक घटकांवर अवलंबून असते.
पावडर दूध भेसळयुक्त असते असे अनेकदा म्हटले जाते. परंतु असे नसून, ब्रँडेड कंपन्यांचे पावडर दूध योग्य गुणवत्ता तपासणी आणि सुरक्षितता मानकांनंतर बाजारात येते. त्यात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. परंतु असे असले तरी, चांगल्या ब्रँडच्या दुधाच्या पावडरची निवड करणे महत्वाचे आहे. स्थानिक पावडरयुक्त दुधामध्ये भेसळ असू शकते. अशा प्रकारचे दूध आरोग्यासाठी हानिकारक असते.
दूध पावडरचे आरोग्यवर्धक फायदे
दूध पावडरमध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यासारखे आवश्यक पोषक घटक असतात. त्याचा उद्देश मुले आणि प्रौढ दोघांनाही संतुलित पोषण प्रदान करणे आहे.
ताजे दूध उपलब्ध नसते. दूध पावडरमध्ये भरपूर पोषण असते, परंतु ते आईच्या दुधाची पूर्णपणे जागा घेऊ शकत नाही. म्हणूनच, दूध पावडरमध्ये पोषणाचा अभाव आहे हा दावा एक मिथक आहे.
योग्य ब्रँडचे आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार सेवन केल्यास ते फायदेशीर आणि सुरक्षित असू शकते.
आईचे दूध उपलब्ध नसते किंवा पुरेशा प्रमाणात तयार होत नाही तेव्हा पावडर दूध हा एक सुरक्षित पर्याय आहे. बाळाच्या निरोगी विकासासाठी प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांसारखे आवश्यक पोषक घटक या पावडर दुधाच्या माध्यमातून मिळतात.
आईचे दूध हे बाळांसाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे. पावडर दूध केवळ तेव्हाच हानिकारक ठरू शकते जेव्हा ते अयोग्यरित्या तयार केले जाते, भेसळयुक्त किंवा स्थानिक पातळीवर उत्पादित अप्रमाणित दूध वापरले जाते किंवा डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय दिले जाते. म्हणून, मूल असो वा प्रौढ, ते सेवन करण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला घ्या.
