उन्हाळ्याच्या कडक उष्णतेत शरीर हायड्रेटेड ठेवणे अत्यंत आवश्यक असते. मात्र अनेकांना या दिवसांतही वारंवार चहा किंवा कॉफी पिण्याची सवय असते. तज्ज्ञांच्या मते, जास्त प्रमाणात चहा आणि कॉफीचे सेवन केल्याने शरीरात पाण्याची कमतरता निर्माण होऊ शकते. त्यामुळे उन्हाळ्यात चहा पिणाऱ्यांनी काही खास पदार्थ आणि पेये आहारात समाविष्ट करणे गरजेचे आहे. देशातील अनेक भागांमध्ये सध्या उष्णतेची लाट आहे. वाढत्या तापमानामुळे शरीरातून घामाच्या स्वरूपात मोठ्या प्रमाणात पाणी बाहेर पडते. अशावेळी पुरेसे पाणी न पिल्यास डिहायड्रेशन, अशक्तपणा आणि थकवा जाणवू शकतो. त्यामुळे शरीरातील पाण्याची पातळी टिकवून ठेवण्यासाठी योग्य आहार घेणे महत्त्वाचे ठरते.
उन्हाळ्यात काकडी आणि टरबूज यांसारखे पाण्याचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ खाणे फायदेशीर ठरते. काकडीत जवळपास ९० टक्के पाणी असते. त्यामुळे शरीर हायड्रेटेड राहण्यास मदत होते. टरबूजही शरीराला थंडावा देण्यास उपयुक्त मानले जाते.
उन्हाळ्यात शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट्सची पातळी कमी होण्याची शक्यता असते. अशावेळी नारळाचे पाणी हा उत्तम पर्याय ठरतो. त्यामध्ये नैसर्गिक इलेक्ट्रोलाइट्स असल्यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते आणि डिहायड्रेशनचा धोका कमी होतो.
उन्हाळ्यात ताकाचे सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. ताकामुळे शरीराला थंडावा मिळतो तसेच पचनक्रियाही सुधारते. चहा पिणाऱ्यांसाठी ताक हा एक सहज उपलब्ध आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे.
कमी खर्चात शरीर हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी लिंबू पाणी हा उत्तम उपाय मानला जातो. लिंबू पाण्यात व्हिटॅमिन सी आणि आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स असतात. त्यात मीठ आणि साखर मिसळल्यास ते ओआरएसप्रमाणे काम करते.
याशिवाय, गोंद कतिराचा वापरही उन्हाळ्यात शरीराला थंडावा देण्यासाठी आणि शरीरातील पाण्याची पातळी टिकवून ठेवण्यासाठी केला जातो. तज्ज्ञांच्या मते, उन्हाळ्यात चहा आणि कॉफीचे प्रमाण मर्यादित ठेवणे गरजेचे आहे. त्यासोबतच भरपूर पाणी, फळे आणि नैसर्गिक पेये घेतल्यास शरीर निरोगी आणि ताजेतवाने राहू शकते.
