कढीपत्त्याचा वापर बहुतांश घरांमध्ये चटणी किंवा भाजीला फोडणी देण्यासाठी केला जातो. मात्र, कढीपत्ता केवळ फोडणीपुरता मर्यादित नाही. त्याचा घरात अनेक प्रकारे वापर करता येतो. जर तुमच्या घरात कढीपत्त्याचे रोप असेल आणि तुम्ही त्याचा वापर फक्त कढी किंवा फोडणीसाठी करत असाल, तर त्याचे आणखी अनेक उपयोग जाणून घ्या. स्वयंपाकासोबतच त्वचा आणि केसांच्या निगेसाठीही कढीपत्त्याचा घरगुती पद्धतीने वापर केला जातो.
कढीपत्त्यापासून घरी स्वादिष्ट चटणी तयार करता येते. यासाठी कढीपत्ता, हिरवी मिरची, लसूण, खोबरे, शेंगदाणे आणि काही मसाले एकत्र वाटून घ्यावेत. ही चटणी डोसा, इडली, पराठा किंवा जेवणासोबत खाता येते. कढीपत्त्याची कोरडी चटणीही तयार करून ठेवता येते.
रोपावर मोठ्या प्रमाणात कढीपत्ता आला असेल तर तो फेकून देण्याऐवजी पाने स्वच्छ धुऊन व्यवस्थित वाळवून घ्यावीत. त्यानंतर मंद आचेवर हलकी भाजून त्याची पावडर तयार करता येते. ही पावडर डाळ, भाजी, चटणी किंवा सांबारमध्ये थोड्या प्रमाणात वापरता येते. त्यामुळे पदार्थाला वेगळी चव आणि सुगंध येतो.
केसांच्या निगेसाठीही कढीपत्त्याचा वापर काही घरगुती उपायांमध्ये केला जातो. काही जण कढीपत्ता खोबरेल तेलासोबत गरम करून तयार झालेले तेल टाळू आणि केसांवर लावतात. मात्र, हा केसांच्या समस्यांवरील वैद्यकीय उपचार नाही. संवेदनशील त्वचा असणाऱ्यांनी वापरण्यापूर्वी पॅच टेस्ट करणे योग्य ठरते.
कढीपत्ता वाटून त्यात दही किंवा अ‍ॅलोव्हेरा जेल मिसळून घरगुती हेअर मास्क तयार करता येतो. हा मास्क काही वेळ केसांवर ठेवून नंतर नेहमीप्रमाणे केस धुता येतात. कोणत्याही पदार्थामुळे अॅलर्जी किंवा टाळूला जळजळ होत असल्यास त्याचा वापर करू नये.
कढीपत्त्याची ताजी पाने हलकी गरम केल्यास त्यांचा विशिष्ट सुगंध घरात जाणवतो. स्वयंपाक करताना फोडणीमध्ये कढीपत्ता घालणे हा त्याचा सर्वात सोपा उपयोग आहे. जास्त पाने असल्यास ती वाळवून मसाल्यांसोबत साठवूनही ठेवता येतात.
कढीपत्ता वाटून त्यात बेसन आणि अ‍ॅलोव्हेरा जेल मिसळून घरगुती फेस पॅक तयार केला जातो. मात्र, चेहऱ्याची त्वचा संवेदनशील असते. त्यामुळे पहिल्यांदा वापरण्यापूर्वी त्वचेच्या छोट्या भागावर पॅच टेस्ट करणे चांगले.
घरात उंदरांचा त्रास वाढला असेल तर कढीपत्त्याचा कापूरासोबत वापर करण्याचा घरगुती उपाय काही ठिकाणी केला जातो. कढीपत्ता आणि कापूर एकत्र करून तयार केलेली पावडर घराच्या कोपऱ्यांमध्ये ठेवली जाते. त्याच्या तीव्र वासामुळे उंदीर दूर जातात, असा दावा केला जातो. मात्र, हा उपाय वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध असल्याचे मान्य पुरावे उपलब्ध नाहीत.
