हिवाळ्यात बाजारामध्ये अनेक भाज्या उपलब्ध असतात ज्या पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. या भाज्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग बनतात आणि आरोग्यासाठी फायदे देतात. यापैकी एक झुकिनी आहे. झुकिनी ही आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानली जाणारी भाजी आहे. या भाजीचे नियमित सेवन केल्याने अनेक आरोग्य समस्या टाळता येतात.
वारंवार पोटफुगीचा त्रास होत असल्यास करुन बघा हे घरगुती उपाय, वाचा
झुकिनी ही हिवाळ्यात आढळणारी भाजी आहे. तिचे सेवन करणे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात फायबर, कॅल्शियम, लोह, जस्त, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन बी६, मॅंगनीज, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम यासह असंख्य पोषक घटक असतात. झुकिनीचे सेवन केल्याने अनेक रोग टाळता येतात.
झुकिनीमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे त्वचेचे सौंदर्य टिकवून ठेवण्यास मदत होते. यामुळे कोलेजन तयार करून त्याची लवचिकता राखते. झुकिनीचे नियमित सेवन केल्याने त्वचेचा रंग सुधारतो आणि ती निरोगी दिसते.
झुकिनी डोळ्यांसाठी फार फायदेशीर मानली जाते. यात व्हिटॅमिन ए आणि सी भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत होते. नियमित सेवनाने डोळ्यांचा कमकुवतपणा कमी होतो आणि दृष्टी सुधारते.
झुकिनी पचनासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात उच्च फायबर सामग्री असल्याने पचनसंस्था राखण्यास मदत होते. नियमित सेवनाने बद्धकोष्ठतासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो आणि पचन सुधारते.
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास झुकिनी मोठ्या प्रमाणात मदत करते. त्यात उच्च फायबर सामग्री असल्याने शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत होते. म्हणूनच, कोलेस्ट्रॉलची समस्या असलेल्या लोकांसाठी ही भाजी फायदेशीर मानली जाते.
झुकिनी मधुमेहींसाठी खूप फायदेशीर भाजी आहे. नियमित सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित होण्यास मदत होते. फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्सचा चांगला स्रोत असल्याने, आहारात समाविष्ट करणे फायदेशीर मानले जाते.
