मिठाई जास्त दिवस टिकवून ठेवण्यासाठी तिची साठवणूक योग्य पद्धतीने करणे आवश्यक आहे.
मिठाई नेहमी हवाबंद डब्यात ठेवा.
दूध, मावा (खवा) किंवा मलाईपासून बनवलेल्या मिठाई ( पेढे, बर्फी, रसमलाई) फ्रिजमध्ये ठेवाव्यात.
मिठाई डब्यातून काढताना नेहमी सुके आणि स्वच्छ हात किंवा चमचा वापरा.
त्यामुळे मिठाई खराब होत नाही.
पाण्याचा अंशतः स्पर्शही मिठाईला बुरशी आणू शकतो.
मिठाई बनवताना तूप आणि साखरेचे प्रमाण व्यवस्थित असावे.
